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南フランスでの陽気なホームステイ生活

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1年以上

今月はフランスの調味料をご紹介します。


まずは、こちら。


O&CO.の白トリュフのオリーブオイル


日本でも何店舗かある、O&CO.です。

このお店、オリーブオイルや、ビネガーなどなど

いろいろな種類があって面白いです。

フランスお土産にも人気があります。


こちらの白トリュフのオリーブオイルは、パスタやサラダなどに

ちょっとかけるだけで、濃厚なトリュフの香りを楽しめます。

南フランスでの陽気なホームステイ生活


こちらは日本でもお馴染み、カマルグの塩

日本で買うと1000円ぐらいします、高級なイメージの塩です。

こちらもお土産にちょうどいいですね。

南フランスでの陽気なホームステイ生活

ハーブ入りの塩

お肉料理にもサラダにも合います。

日本では、塩コショウはいっぱいありますが、ハーブ入りの塩はなかなかないので、

一つあると便利です。

南フランスでの陽気なホームステイ生活

そして私の一番のお気に入りは、

こちらのプロヴァンスのハーブ

ハーブはスーパーでもいろいろな種類のものが売っていますが、

こちらのミックスハーブは本当に万能!

サラダに、ドレッシングに、お肉に、お魚に、

いろいろなものがプロバンス風の味になります。

南フランスでの陽気なホームステイ生活

フランスへいらしたら、お土産にも喜ばれますので、
是非試してみてください!


by NITO


コメント

南フランスでの陽気なホームステイ生活

作者:bea

南フランスでの陽気なホームステイ生活

FRANCE STAY の ベアトリスです。

パリのイナルコを卒業後、日本で18年間、高校や大学、自宅教室でフランス語を教えていました。
今まで教えた生徒さんの数は、学校を入れると500人を超えます!

現在南仏、コートダジュールのカンヌ近くでホームステイをしながら、フランス語レッスンや観光案内をしています。

このブログでは、ここMas St Antoine での生活や、ここに滞在した生徒さん達の体験、南仏のさまざまなイベントをご紹介します。

興味を持った方は是非ホームページに立ち寄ってみて下さい。

http://www.france-stay.net

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